Новогодние коктейли
Оборудование для коктейлей.
Для приготовления коктейлей понадобится некоторое оборудование. Для начала, это шейкер — небольшая ёмкость для смешивания компонентов вручную, при помощи встряхивания. Миксер — для сильного смешивания, блендер — для нарезки или взбивания, ситечко и мерная емкость, а лучше две — разной вместимости и закрывающейся крышкой. Также, требуется доска для разделывания фруктов и острый нож, лучше с волнообразным лезвием.
Также, потребуются формы для льда. Желательно, когда это будут различные формы с большими, не очень и фигурными отделениями. Кроме этого, льду нужен, также, инструмент для колки, потому что, большая часть коктейлей нуждается в колотом льде. Подумайте о щипцах для него — эта мелочь придает изящества в быстром изготовлении напитка. Когда у вас много такого льда, логичнее будет иметь небольшой совочек — особый или же подходящий.
Нужна, также, соковыжималка для цитрусовых. Из всего остального, нужны, будут украшения и детали. К примеру, коктейльные зонтики, а также, ложечки для размешивания льда, и непременный инструмент для коктейлей всех наименований — соломинки, как пластмассовые, так и настоящие различных цветов.
Перед началом изготовления компонентов для коктейлей, подумайте — будут ли они только дополнением к праздничному столу или это станет "главным блюдом" новогоднего вечера. Некоторые из них самодостаточны, и для отличного праздника, возможно, хватит их одних, к примеру, молочные и безалкогольные сливочные коктейли.
Конечно, если будут и иные блюда, то они должны подаваться с лёгкими, освежающими и цитрусовыми ароматами.
